晩ご飯

　割引セールが始まる時間帯に、駅ビルの地下をウロウロしていたら、「メンチカツ３枚と白身魚のフライ２枚で２００円で良いよ」と言われたので、迷うことなく買ってしまいました。
　んで、メンチを２枚使って玉葱と一緒に卵とじにして、残りはソースとマヨネーズで食べました。
　卵とじの方……、卵と玉葱多すぎて、メンチが埋もれてるや。
　でも美味しくできました！
　ちなみに、家族みんなで食べたので、一人分では決してないです。
　いやはや、最近は殆どが自炊です。
　外食をしないワケではないんですが、体力落ちててあまり長時間外に居られないので、大抵軽くお茶するなりで帰ってきてしまい……。
　となると、自然に自炊が増えるわけです。
　あんまりレパートリーがないんで、ほんっと適当にしかも簡単に出来るモノが多いです。
　だから、めんつゆ大活躍ですよ。
「大根の煮物食べたいな」
　はい、めんつゆ。
「親子丼食べたいなぁ」
　はい、めんつゆ。
「野菜のスープ食べたいなぁ」
　はい、めんつゆ。
　有りとあらゆる醤油料理にめんつゆです。
　コレとお砂糖があれば、大抵のモノが作れるという万能選手。
　しかも味に間違いがない。素晴らしい。
　今は地味に、節約出来て簡単でしかもあまり材料を使わない料理を紹介してくれてるブログやサイトを探しております。